Bester Biskuitboden Rezept
Zutaten:
9 getrennte Eier
300g Zucker
9 EL Wasser
230g Mehl
70g Stärke
1pk. Backpulver
2EL Öl
Zubereitung:
Eier trennen, Eiweiß mit Zucker schaumig ca. 8min verrühren.
Eigelb mit Wasser verrühren und vorsichtig unterheben.
Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen und dazu sieben.
Alles zusammen langsam unterheben.
Den Teig in eine 22cm hohen Tortenring geben und glattstreichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 160°C O/U Hitze für ca. 45min backen. (Stäbchenprobe nicht vergessen)
Viel Spaß beim nachbacken!
.
…………..
Best biscuit base recipe
Ingredients:
9 separate eggs
300 grams of sugar
9 tbsp water
230g flour
70g starch
1pc. baking powder
2 tablespoons oil
Preparation:
Separate the eggs, mix the egg whites with the sugar for about 8 minutes until fluffy.
Mix egg yolk with water and fold in carefully.
Mix all dry ingredients in a bowl and sieve.
Slowly fold everything together.
Put the dough in a 22cm high cake ring and smooth it out.
Bake in a preheated oven at 160°C O/U heat for about 45 minutes. (Don’t forget the chopstick test)
Have fun baking!
.
………………
En iyi pandispanya tarifi
İçindekiler:
9 ayrı yumurta
300 gram şeker
9 yemek kaşığı su
230 gr un
70 gr nişasta
1 pk. kabartma tozu
2 yemek kaşığı yağ
Hazırlık:
Yumurtaları ayırın, yumurta aklarını şekerle birlikte kabarana kadar yaklaşık 8 dakika çırpın.
Yumurta sarısını suyla karıştırıp dikkatlice yedirin.
Tüm kuru malzemeleri bir kapta karıştırın ve süzün.
Her şeyi yavaşça birlikte katlayın.
Hamuru 22 cm yüksekliğindeki kek halkasına koyun ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış fırında 160°C O/U ısıda yaklaşık 45 dakika pişirin. (Çubuk testini unutmayın)
İyi eğlenceler!
source
Ellerinize sağlık peri ve sara bu pandispanya kac parcaya ayrılır.
Cünkü ben 4 parçalık kesme pandispanya arıyorumda yüzden 😇😊